BBQ 2008년 원가라네요

원본출처 : 네이버 지식즐
2차출처 : 오유

원 출처가 지식즐이라 내용에 100% 신뢰가 가는 것은 아니지만, 참고할만한 자료는 된다고 봅니다.

제가 제너시스(BBQ본사) 계열사에서 매니저로 일했었거든요...
그리고 최근 우연히 얻은 자료인데...

-7호 생닭 : 1700원(본사대량구매 volume discount)
-업소용 치킨파우더(마리당 100g) : 100원-130원선
-올리브유(마리당) : 400원
-튀김기전력소모(상업용) : 150원
-동방신기 광고료(마리당) : 1500원
-기타 광고료(마리당) : 1000원
-브랜드 프리미엄 : 1000원
-콜센터 운영유지비 : 1200원
-마진 : 5000원
-부가세 10%
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총액 : 13,000원 (VAT포함, 100원단위 절사)

한마디로 너무하다는거죠.. 얼마전에 뉴스추적인지 뭔지 암튼 나왔는데 대부분의 광고비를 가맹점들에 떠넘긴다는데..사실은 소비자가 최종 피해자죠... 소비자의 주머니에서 닭 한마리당 광고비로만 2500원이 나간다는거죠... 닭 한 마리당 광고료 프리미엄 운영유지비등을 저렇게 쳐 때리다니.. 킁 옛말에 닭보다 배꼽이 더 크다는 말이 맞죠..ㅋ

원가는 2350원인 닭이 13000원으로 점쁘~ 킁
기본적으로 음식관련 업체에서는 판매가의 30% 이하로 책정하는 경우가 많은데.. 저건 저건 20%도 안되는듯.. 그마만큼 많이 남겨먹는다는 거죠...

정말 할 말이 없네요...
저 자료가 사실이라면 광고비 + 브랜드프리미엄 + 콜센터운영비 만으로도 거의 5천원에 달하는 액수를 챙기는데다가 마진을 또 별도로 5천원이나 책정했었다는 말이잖아요.

거지같은놈들...